Saladecocktail
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de sla en laat hem uit lekken. Was de prei en snijd hem in ringen.
Breng water met zout aan de kook en kook de prei ca. 2 minuten. Laat uitlekken. Was de tomaten en snijd ze in plakken.
Snijd de korsten van het brood en snijd het blokjes. Verhit de boter in een pan en rooster de blokjes brood rondom goudbruin. Neem de croutons uit de pan.
Rasp de kaas grof. Hak de amandelen grof. Meng de mayonaise, de yoghurt en de helft van de amandelen door elkaar. Breng op smaak met zout, peper en een beetje suiker.
Meng de sla, de prei, de tomaten, de croutons en 2/3 van de amandelen door elkaar. Meng de dressing er doorheen en verdeel het mengsel over 4 schaaltjes of coupes.
Garneer met de overige amandelen, kaas en de basilicum.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
