Koude kiphapjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was en droog de kipfilets af. Breng in een grote pan water aan de kook. Voeg gember, zout, peper en ui toe en kook een paar minuten. Voeg de kip toe en laat op laag vuur garen.
Neem de pan van het vuur en laat de kip afkoelen. Giet af en laat de kip uitlekken.
Snijd de filets in tweeën, doe de kipstukken in een schaal en bedek ze helemaal met sherry.
Zet de schaal (afgedekt) enige dagen n de koelkast en snijd de kipstukken vóór het serveren in hapklare brokken. Garneer met koriandertakjes en serveer het als hapje bij de borrel of als koud voorgerecht bij de rijsttafel.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Koude avocadosoep
Zeevruchten in koude rijstrand