Zalm-garnalencocktail in een schuitje

• Garnalencocktail recepten » Koud
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blikje rose zalm
• 4 mooie blaadjes ijsbergsla
• 0,25 komkommer
• 3 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel dille
• zout
• 6 cherrytomaatjes
• 125 gram hollandse garnalen
• 8 sprietjes bieslook

Bereidingswijze

Laat de zalm uitlekken, maak hem schoon en verdeel het in stukjes. Schil de komkommer en schaaf hem in dunne plakjes. Meng de komkommerplakjes met de 1 eetlepel mayonaise, dille en zout. Was de slablaadjes en dep ze droog. Leg op 4 bordjes elk een blaadje ijsbergsla. Snijd de tomaatjes in vieren en schep ze door het komkommermengsel. Verdeel het komkommermengsel over de blaadjes ijsbergsla. Schep de zalm met garnalen en de rest van de mayonaise door elkaar en breng het op smaak met zout. Verdeel het vismengsel over de komkommersalade en garneer met sprietjes bieslook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties