Witlofschuitjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de onderkant van de stronkjes witlof en verwijder de lelijke bladeren.
Haal voorzichtig 8 grote bladeren van de witlof en spoel ze af.
Laat ze vervolgens uitlekken.
Doe de inhoud van de blikjes zalm in een diep bord of kom en
verwijder vel en graten en het vocht.
Prak de zalm fijn en voeg wat whiskey-cocktailsaus toe.
Goed door elkaar mengen en naar smaak wat peper, zout en
bieslook toevoegen.
Snijd de rest van de witlof in fijne reepjes en zorg dat je de pit
niet gebruikt (is bitter).
Verdeel de reepjes witlof over 4 bordjes en doe er wat dressing over.
Verdeel de zalm-mousse 8 witlofschuitjes en leg ze netjes op de 4 bordjes. Koel serveren! ! !.
Serveer evt met wat toast.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
