Rosbiefsalade met trostomaatjes, rode ui en augurken

• Rosbief recepten » Koud
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram veldsla
• 400 gram rosbief
• 250 gram trostomaatjes
• 3 eetlepels mayonaise
• 4 eetlepels yoghurt
• 1 rode ui
• 3 augurken
• 1 eetlepel franse mosterd
• zout
• 2 sjalotjes
• 2 eetlepels bieslook

Bereidingswijze

Snipper de sjalotjes. Hak de augurken fijn. Verwijder de worteltjes van de veldsla. Snijd de rode ui in ringetjes. Snijd de tomaatjes in dunne partjes. Meng de mayonaise met yoghurt, sjalotjes, augurken, mosterd en zout tot een dressing. Verdeel de sla over 4 borden. Drapeer de rosbief erover. Garneer met de tomaatjes en uiringetjes. Schep in het midden van de salade de dressing. Bestrooi het gerecht met bieslook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter