Rijstsalade met Hollandse garnalen, trostomaten en rode pesto
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking gaar en laat hem afkoelen. Halveer de tomaten, verwijder de zaadjes en het vocht en vang het vocht op. Zeef het vocht en snijd de tomaten in stukjes. Snijd de olijven in plakjes. Meng de pesto met room, het gezeefde vocht van de tomaten en citroensap tot een dressing. Breng het op smaak met zout. Meng in een kom de rijst met tomaat, olijven, garnalen en dressing door elkaar. Breng het op smaak met zout. Verdeel het gerecht over 4 bordjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties