Meloen-fetasalade

• Koud
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 krop ijsbergsla
• 0,25 watermeloen
• 15 groene olijven zonder pit
• 1 bosje basilicum
• 7 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels citroensap
• zout
• 100 gram feta

Bereidingswijze

Was de sla en snijd hem in reepjes. Schil de meloen, verwijder de pitjes en snijd hem in stukken. Hak de olijven grof. Verdeel de sla over 4 borden en leg de meloen met olijven erop. Hak de basilicum grof. Pureer de basilicum met olijfolie en citroensap tot een dressing. Breng de dressing op smaak met zout. Schenk de dressing over de salade. Verkruimel de feta over de salade. Lekker met stokbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter