Koude komkommersoep
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de komkommers en doe 1,5 komkommer in de blender.
Snijd de andere helft in stukjes en houd deze apart.
Voeg de yoghurt, het citroensap, de peterselie, de paturain en 10 centiliter koud water aan de komkommer in de blender toe en pureer alles 2 minuten.
Schenk de soep over in een grote kom.
Snijd de garnalen klein en roer door de soep.
Zet de soep koud weg.
Verdeel de soep voor het opdienen over 4 borden of kommen.
Voeg de in stukjes gesneden komkommer en een eetlepel crème fraiche toe
Serveersuggesties
De komkommersoep kunt u heel makkelijk van tevoren maken.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Koude tomaten-komkommersoep
Komkommersoep