Komkommersoep
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de druiven en halveer ze. Controleer ze op pitjes. Leg enkele druiven apart voor garnering. Pureer de druiven met de staafmixer. Schil de komkommers, snijd ze in dikke plakken en voeg ze bij de druivenpuree. Pel de sjalotjes en knoflook, halveer ze en voeg ze toe aan he tdruivenmengsel. Pureer het geheel tot de komkommer in kleine stukjes blijft. Roer de druiven-komkommerpuree door de yoghurt en breng het op smaak me tzout. Zet de soep afgedekt 1/2 uur in de ijskast. Serveer de soep met halve druiven en bestrooi het met de munt.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Koude tomaten-komkommersoep
Koude komkommersoep