Kabeljauwhapjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de vis in een grote pan met koud water en breng het langzaam aan de kook. Kook de kabeljauw zonder deksel in 20 minuten gaar, giet het af, verwijder de graten en prak het visvlees fijn. Pel de knoflook en snipper hem fijn. Verhit in een koekenpan de olijfolie en fruit de knoflook met vis al roerend 2 minuten. Voeg op laag vuur de bloem toe en beetje bij beetje het citroensap. Voeg dan al roerend de melk toe en kook het geheel tot het dik wordt. Pureer het mengsel tot een gladde massa. Verdeel het mengsel over 6 kleine bakjes en laat het afgedekt in de ijskast stevig worden. Garneer de bakjes met dille en plakjes citroen. Serveer de bakjes op een bord met daarnaast enkele toastjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
