Haringtartaartje
Ingrediënten
Bereidingswijze
De haringen in kleine blokjes snijden.
De tomaatjes en de lente-ui heel fijn snijden. Meng in een kommetje de tomaatjes met de lente-ui en de peterselie en voeg de mayonaise toe. Roer goed.
Dan gaan de stukjes haring erbij en zout en peper naar smaak. Zet het ringvormpje in het midden van een bord, schep de helft van het haringmengsel erin en druk het wat aan. Haal dan voorzichtig de vorm weg. Doe hetzelfde met de rest van het mengsel.
Knip elk bieslooksprietje doormidden en leg op elk tartaartje 2 sprietjes bieslook en een reepje tomaat er schuin op.
Serveersuggesties
Dit is ook goed te maken met bijv. gerookte forelfilet, of zalm/tonijn uit blik. Vis uit blik wel heel goed laten uitlekken, zodat het tartaartje niet te vochtig wordt.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
