Gevulde tomaat met zalmsalade

• Koud
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 trostomaten
• 1 blik roze zalm
• 1 sjalotje
• 1 augurk
• 0,5 eetlepel tomatenketchup
• 2 eetlepels mayonaise
• zout
• 4 toefjes peterselie

Bereidingswijze

Snipper het sjalotje fijn. Snijd de augurk in kleine stukjes. Laat de zalm uitlekken, maak hem schoon en verdeel hem in stukjes. Snijd de kapjes van de tomaten en hol ze uit. Bestrooi ze met zout en laat ze omgekeerd op keukenpapier uitlekken. Meng de visstukjes met het sjalotje, augurk, ketchup, mayonaise en zout. Vul de tomaten met het vismengsel en zet de kapjes er schuin op. Garneer met een toefje peterselie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties