Gerookte forel met rode grapefruitdressing
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de visbouillon en laat hem afkoelen. Laat de kappertjs uitlekken. Verwijder de schil van de grapefruit en snijd het vruchtvlees tussen de vliezen weg. Vang het grapefruitsap op in een kom. Voeg de mayonaise en visbouillon toe aan het sap en roer het goed door elkaar. Was de sla en dep hem droog. Verdeel de sla over 2 bordjes en besprenkel ze met de dressing. Leg de forelfilets op de sla en bestrooi het met de kappertjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gerookte forel met grijze garnaaltjes
Tartaar van gerookte forel
Gerookte forel met bieslooksaus