Gemengde salade met geitenkaas

• Salade met geitenkaas recepten » Koud
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram gemengde sla
• 4 sneetjes stokbrood
• 2 ronde geitenkaasjes van 115 gram elk
• olijfolie
• 1 eetlepel bieslook
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel franse mosterd
• 1 theelepel witte wijnazijn
• 1 theelepel witte wijn
• 3 eetlepels olijfolie
• zout

Bereidingswijze

Pel het teentje knoflook en snijd hem door midden. Wrijf een grote kom in met de knoflook. Voeg de mosterd, azijn, witte wijn, olijfolie en zout toe en meng alles goed door elkaar. Verwarm de grill op de hoogste stand. Halveer de geitenkaasjes horizontaal. Rooster de sneetjes stokbrood aan een kant, draai ze om en leg er een stuk geitenkaas op met de snijkant naar boven. Besprenkel ze met olijfolie en rooster ze bruin. Leg de sla in de kom met de dressing en schud het geheel tot de sla met de dressing bedekt is. Verdeel de sla over 4 bordjes en leg het sneetje stokbrood in het midden. Bestrooi het gerecht met bieslook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter