Creme van artisjokkenharten

• Koud
• 4 porties uit Frankrijk
• In 10 minuten klaar
• Door hansvandenbos
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram artisjokkenharten
• 4 eetlepels vloeibare room
• sap van 1 citroen
• 4 teentjes knoflook
• 4 eetlepels basilicum (vers of ingevroren)
• zout
• peper
• paprikapoeder

Bereidingswijze

Doe de artisjokken harten, de gekneusde knoflook, het citroensap, de basilicum en de room in een mixer en mix het tot een romige massa. Breng de mix op smaak met zout en peper uit de molen. Zet de mix in een afgedekte schaal minimaal 30 minuten in de koelkast. Verdeel de mix over vier glazen en bestrooi ze met paprikapoeder.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter