Avocado met garnalen en gerookte zalm

• Koud
• 4 porties uit Belgie
• In 20 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 avocado
• 250 gram grijze garnalen
• olijfolie
• citroensap
• mayonaise
• mosterd
• 250 gram gerookte zalm

Bereidingswijze

Neem een rijpe avocado en snijd hem in de lengte doormidden. Verwijder het vruchtvlees en meng dit met de kleine blokjes gerookte zalm en grijze garnalen. Voeg er enkele druppels citroensap en een beetje huisbereide mayonaise, op basis van mosterd en olijfolie aan toe. Doe deze vulling in de twee stukken uitgeholde avocado. Versier het geheel met kleine stukjes dille en schik er opgerolde stukjes zalm omheen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties