Kipcocktail met pikante saus

• Kipcocktail recepten » Voorgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door rbisschops
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram kipfilet
• ananas of mandarijnpartjes naar keuze (beide mag ook)
• 1 deciliter dikke mayonaise (100 cc)
• 2 eetlepels tomaten ketchup
• 1,5 deciliter slagroom
• 0,5 eetlepel cognac of vieux
• 1 eetlepel sherry of 2 eetlepels witte wijn
• 0,5 theelepel citroensap
• enkele druppels worchestersauce of een heel klein beetje sambal

Bereidingswijze

Braad de kipfilet goed gaar en laat deze koud worden. Saus: Meng de mayonaise met de ketchup. Klop de slagroom (net niet helemaal) en roer dit er doorheen. Voeg de overige ingrediënten toe. Verdeel de cocktailsaus over 4 (of 5) schaaltjes. Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Voeg deze samen met de ananas en/of mandarijnpartjes toe.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter