Kipcocktail

• Kipcocktail recepten » Voorgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door hennysijde
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram kipfilet
• 1 klein blikje asperges
• 2 sinaasappels
• 2 deciliter mayonaise
• 1 eetlepel sherry (of appelsap)
• 1 eetlepel gembersap
• wat kerrie
• 2 eetlepels stijfgeklopte slagroom (zonder suiker)

Bereidingswijze

Kook de kipfilet in kippenbouillon. Snijd asperges in stukjes van 2 cm. Verdeel de geschilde sinaasappels in partjes, 4 hele voor garnering de rest door de helft. Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Maak van de overige ingredienten een cocktailsaus. Verdeel daarna de kipfilet, de asperges en sinaasappel over 4 cocktailglazen en schep saus erover. Garneer tenslotte met een schijfje sinaasappel (eventueel aspergestukjes).

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter