Japanse Salade

• Voorgerechten
• 4 porties uit Japan
• In 30 minuten klaar
• Door rita2140
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• ijsbergsla
• ossehaas (500 gram in één stuk)
• 3 sjalotten
• 1 eetlepel geroosterde pijnboompitten
• marinade:
• 3 eetlepels sojasaus
• 6 eetlepels droge sherry of sake
• 1 eetlepels rode wijnazijn
• 2 eetlepels vloeibare acaciahoning
• snuifje gemberpoeder
• 1 geplet knoflookteentje

Bereidingswijze

Marinade maken, vlees erin leggen en zorgen dat alles bedekt is (minstens één nacht). Vlees laten uitlekken en marinade bewaren. 15 minuten bakken in een voorwarmde oven van 220 °C en af en toe bedruipen met de marinade. Braadjus recuperen. Op bordje leggen met sla en sjalot en pijnboompitten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter