Gevulde tomaten

• Gevulde tomaten recepten » Voorgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door ingridkarbet
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 stuks tomaten
• 4 stuks eieren
• 4 eetlepel magere melk
• 5 gram boter
• 2 eetlepel bieslook
• 1 eetlepel zonnebloemolie
• sla
• zout
• peper
• BENODIGDE MATERIALEN:
• een koekenpan met anti-aanbaklaag

Bereidingswijze

Eieren loskloppen met melk, en zout en peper. Verwarm de boter in een teflonpan en giet daar het eiermengsel in. Vuur laag zetten en blijven roeren tot de hele eiermassa gestold, maar niet bruin is. Tomaten uithollen en vullen met het roerei. Serveren op bedje van sla en garneren met fijngeknipte bieslook. Ook kan het roerei zonder tomaten goed bij spinazie of spruitjes gegeten worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties