Gerookte kipfilet met tonijnsaus

• Gerookte kip recepten » Voorgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blikje tonijn naturel (185 gram)
• 0,5 bosje peterselie
• 250 milliliter slasaus
• 1-2 eetlepels kappertjes
• 1-2 eetlepels citroensap
• zout
• peper
• 600 gram gerookte kipfilet
• eventueel citroenpartjes voor garnering

Bereidingswijze

Laat de tonijn uitlekken. Was de peterselie en pluk de blaadjes van de takjes. Leg wat blaadjes peterselie opzij voor garnering. Pureer de rest van de peterselieblaadjes, de tonijn, de slasaus en de kappertjes fijn. Breng op smaak met het citroensap, zout en peper Snijd de kipflilet in 12-16 dunne plakken (of laat het door de slager doen) en serveer samen met de tonijnsaus op een groot bord. Garneer met de achtergebleven peterselie en citroenpartjes.

Serveersuggesties

Lekker met ciabatta.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties