Allergie informatie: Geroerbakte paddestoelen in ijsbergsla

Ingrediënten

100 gram gemengde verse paddestoelen, in hele kleine snippers
4 gedroogde shii-take, geweekt in koud water, in hele kleine snippers
2 eetlepels olijfolie
1 sjalotje, fijn gesnipperd
1 teentje knoflook, gehakt
8 waterkastanjes, gepeld, in hele fijne snippers
1/4 rode peper, fijngehakt en de zaadjes eruit
1 eetlepel oestersaus
1 theelepel zout
1 theelepel suiker
gemalen witte peper
1 eetlepel chinese kookwijn
sesamolie
4 grote ijsbergslabladeren, in de vorm van een schaaltje geknipt
4 theelepels geroosterde pijnboompitten

Ja, ik begrijp dat ik geen rechten kan ontlenen aan de allergieinformatie op deze site en ik zelf verantwoordelijk ben bij gebruik van deze informatie.

Meer Recepten

Varkenshaas gevuld met een farce van cashewnoten en paddestoelen in Vlees
Met varkenshaas, cashewnoten en seranoham uit Italie
4 porties - Klaar in 1 uur en 5 minuten
Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
Garnalen-krabcocktail in Koud
Met garnalen, krab en whiskeysaus uit Nederland
4 porties - Klaar in 15 minuten
Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
Rollo Cropullus in Snacks
Met kant-en-klare wrap, frikandel en chilisaus uit Nederland
1 portie - Klaar in 15 minuten
Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
Gestoomde cajunkippakketjes in Gevogelte
Met kipfilet, courgette, wortels uit Aruba
4 porties - Klaar in 1 uur en 5 minuten
Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
Thaise salade met gehakt uit de wok in Maaltijdsalades
Met half-om-half-gehakt, ijsbergsla en thaise currypasta uit Thailand
4 porties - Klaar in 30 minuten
Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken