Gegratineerde garnalen

• Voorgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door armina
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 bosuitjes
• 0,5 teentje knoflook
• 100 gram feta
• 30 gram roomboter
• 1 deciliter gezeefde tomaten
• 1 deciliter kookroom
• 2 eetlepels vieux
• peper
• zout
• suiker
• 250 gram gekookte gepelde garnalen
• 2 eetlepels gratin kaas
• 1 eetlepel gehakte dille

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor tot 220 graden C. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringetjes. Pel en snipper de knoflook. Snijd de feta in kleine blokjes. Verhit de boter en fruit de bosui met de knoflook heel kort aan. Voeg de gezeefde tomaten, de kookroom en de vieux toe. Kook de saus totdat hij gaat binden en breng hem op smaak met peper, zout en suiker. Verdeel de garnalen over 4 ovenvaste schaaltjes. Schenk de saus erop en verdeel de feta en de gratin kaas erover. Zet de schaaltjes in de oven voor ca. 10 minuten en laat de kaas lichtbruin kleuren. Garneer het gerecht met de dille.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties