Garnalensalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schaaf de komkommer in de lengte in dunne plakken. Strooi er wat zout over en laat de plakken 1/4 uur liggen. Dep de plakken droog met keukenpapier. Vet een taartrin met een doorsnede van 12 cm in en bekleed de wanden met komkommerplakken. Week de gelatine 5 minuten in koud water. Verwarm de sherry in een sauspan. Knijp de gelatine uit en los de blaadjes op in de warme sherry. Roer in een kom de slagroom met geletinemengsel en dille door elkaar. Laat het mengsel in 10 minuten gelei-achtig worden. Schep de garnalen erdor en breng het op smaak met zout. Schep het garnalenmengsel in de vorm en laat het geheel 2 uur in de ijskast opstijven. Leg de sla op een platte schaal en stort de ring in het midden. Verwijder de ring.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Avocado-garnalensalade
Komkommer-garnalensalade met dilleroom