Gamba's in spek
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de ongekookte gamba's in een kookpan, overgiet met water tot ze onderstaan en doe er wat zout bij. Kook de gamba's tot ze lichtroze zijn, giet ze af en laat afkoelen. Je kunt ze ook gekookt kopen.
Pel de gamba's, maar laat de staart eraan Maak een insnede in de rug van de gamba's. Meng de verse kaas en de peper en vul de insneden met dit mengsel.
Wikkel een plakje bacon rond elke gamba. Laat de staart vrij.
Bestrijk de gamba's aan alle zijden met olijfolie en strooi er de peterselie over. Leg ze op een ovenrooster en bak ze gedurende 20 min. op 230°C.
Lepel in het midden van elk bord wat mayonaise als dipsaus en schik er twee gamba's naast. Dien onmiddellijik op.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
