Florentijns visschoteltje

• Visschotel recepten » Voorgerechten
• 4 porties uit Italie
• In 1 uur en 5 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 opgerolde gekookte tongfilets
• 16 gekookte mosselen
• 16 gepocheerde st jacobsvruchten
• 125 gram gestoofde spinazie
• 2 deciliter room
• 1 sjalotje
• 1 theelepel kerrie
• 10 gram boter

Bereidingswijze

Snipper het sjalotje fijn en laat het fruiten. Laat de kerrie even meebakken. Voeg de room toe en laat inkoken tot ongeveer 2/3 van de hoeveelheid. Schep de spinazie in vier vuurvaste kommetjes. Verdeel hierop de vis en de zeevruchten. Overgiet met de saus en laat nog even opwarmen in de oven op 180 graden C.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter