Courgette snack

• Voorgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar (Voorbereiden:5 minuten)
• Door hfbrons
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 courgette
• 1 stukje pittige kaas
• 1 theelepel ketoembar (koriander)
• 1 theelepel rozemarijn
• 1 theelepel grove zeezout
• 1 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze

Voorbereiding.
Schil de courgette.
Maak met een vijzel de rozemarijn fijn en vermeng dit met de korianderpoeder.
Snijd met een kaasschaaf in lengte plakken van de courgette.

Bereiding.
Grill alle plakken courgette om en om in een grillpan.

Smeer één kant van de courgette in met het kruidenmengsel en enkele kristallen zeezout.
Leg op elke plak een strookje kaas en rol het op, prikker erdoor en voilà de snack, voorgerechtje, amuse is klaar.

Serveersuggesties

Zowel koud als warm te eten. Als je de plakken courgette van twee kanten uit de courgette snijdt, kan je daarna de zaadlijst makkelijk verwijderen en de rest carré snijden voor mijn tomatensoepje.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter