Broccoli met garnalen

• Voorgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram garnalen
• 150 gram broccolistelen
• 25 gram geschaafde amandelen
• 25 gram boter
• 1 eetlepel olie
• 1 theelepel kerriepoeder
• zout en peper
• 0,5 eetlepel gesnipperde peterselie

Bereidingswijze

Snijd de broccolistelen in stukjes van hetzelfde formaat als de garnalen. Rooster de amandelen in een droge koekenpan en laat ze afkoelen op keukenpapier. Verhit de boter in de wok, laat hem uitbruisen en voeg dan de olie en de kerrie toe. Roerbak, als de olie heet genoeg is, de broccolistelen in korte tijd beetgaar. Voeg de garnalen toe en schep eenmaal voorzichtig door. Breng op smaak met zout en peper, bestrooi met amandelen en de peterselie. Lekker met stokbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties