Briouats van filodeeg met aardappel en kaas
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de aardappelen en kook ze in de schil tot ze gaar zijn.
Verwijder dan de schil en wrijf de aardappelen in een zeef tot puree.
Doe de puree in een kom, tezamen met de puntjes smeerkaas, de gehakte peterselie en zwarte peper, zout en komijnpoeder naar smaak.
Vermeng alles goed met elkaar.
Knip het filodeeg in lange, rechthoekige repen.
Besmeer de repen filodeeg met de gesmolten roomboter.
Schep lepels vulling op de uiteinden van de repen filodeeg en vouw er driehoekige briouats van.
Besmeer de briouats met losgeklopt eigeel en leg ze op een met bakpapier bedekt bakblik.
Bak de briouats in het midden van een voorverwarmde oven op 200 graden C. goudbruin.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (3)
-
Hoi Amber, hoeveel stuks krijg je uit de Briouats van filodeeg met aardappel en kaas?
Anna gaf dit recept 5 sterren
-
Nee, ben geen Marokkaanse maar getrouwd geweest met een Marokkaan, dus vandaar.
groetjes,
AMBER
amber gaf dit recept 3 sterren
-
lekkere recepten!!! compimenten. ben je zelf marokkaans?vond amber niet egt een arabiche naam.
Ik ben pas nieuw op de forum :D
Laat uw reactie achter
Briouats met rijst en melk
Loempia met geitenkaas en paprika
Tomatentaartje met garnalen
Marokkaans filodeegtaartje
Briouats met eieren