Bladerdeegpasteitjes met ham

• Pasteitjes recepten » Voorgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 plakjes bladerdeeg
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1 courgette
• 1 bosje peterselie
• 2 akjes tijm
• 250 gram light crème fraiche
• 1 ei
• zout en peper
• 12 dunne plakjes gekookte ham
• wat blaadjes sla kerstomaten en peterselie ter garnering
• bakpapier

Bereidingswijze

Leg de plakjes bladerdeeg naast elkaar op een bakplaat met bakpapier om ze te ontdooien. Pel en snipper de ui en de knoflook, was de courgette en snijd hem in blokjes, was en hak de kruiden. Roer de crème fraiche, het ei, de ui, de knoflook, de kruiden en de courgette door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Klap de randen van de deegplakjes iets naar binnen, verdeel de courgetteroomn over de bakjes. Bak ze gedurende 10-15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C. Leg na de helft van de baktijd op elk pasteitje 2 plakjes ham. Garneer met wat blaadjes sla, tomaten en peterselie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties