Asperge-taartjes

• Voorgerechten
• 4 porties uit Belgie
• In 35 minuten klaar
• Door marijke
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 gebakken taartbodems van bladerdeeg
• 1 pond witte asperges
• 15 gram boter
• 1 eetlepel gehakte ui
• 2 hardgekookte eieren
• 2,5 deciliter melk of melk en room ­
• 50 gram gemalen kaas
• 1 ei
• peper
• zout

Bereidingswijze

Schil de asperges, snijd ze in stukken en kook ze gaar. Verwarm de melk of room en roer er de gemalen kaas onder, daarna het geklopte ei. Breng op smaak. Bedek de taartbodem met de gekookte asperges en deze met de geplette hardgekookte eieren. Giet er de vulling bij en laat de taartjes op 180°C bakken tot het mengsel stevig en goudbruin is. Kan worden opgediend als voorgerecht.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter