Amuse zwaardvis
Ingrediënten
- 2 ons heel verse zwaardvis
- olijfolie extra
- kaviaar (kan ook vegetarisch)
- 12 kwarteleitjes
Bereidingswijze
Vis heel fijn hakken met een heel scherp mes en besprenkelen met olie.
In poffertjespan spiegeleitjes net gaar bakken van de kwarteleitjes.
In amuselepel wat vis leggen, daarop eitje en daarop wat kaviaar.
Serveersuggesties
Serveer met een Champagne of een Cremant.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Amuse macaroni met haring
Amuse champignonhoedje met rosbief
Amuse tomaat
Amuse van blini met haringtartaar
Amuse rundvlees