Zucchini bread

• Taart en gebak
• 1 portie uit Verenigde_staten
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door liesje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 eieren
• 1 kopje zonnebloem olie
• 1,5 kopje suiker (wit of bruin)
• 3 kopjes geraspte courgette
• vanille suiker
• 3 kopjes bloem
• 3 theelepels kaneel
• 1 theelepel baking soda
• 1/4 theelepel baking powder
• 1 theelepel zout
• 1/2 - 1 kopje grof gehakte walnoten (of andere noten naar wens )

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 165 graden C. In een grote kom de eieren loskloppen tot ze enigzins luchtig zijn. Olie en suiker toevoegen en er doorheen kloppen. Vervolgens courgette en vanille suiker toevoegen en goed mengen. De rest van de ingrediënten toevoegen en roeren. Als alles goed gemengd is over twee brood/cake pannen verdelen en ongeveer 1 uur in de oven bakken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter