Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Oven
Zeef
Vormpjes

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 175 graden
Was 300 gram kersen(800 gram), verwijder de steeltjes en de pitten.
Laat de kersen(800 gram) in een zeef goed uitlekken.
Leg de papieren vormpjes in de holtes van het muffinblik.
Meng de bloem(250 gram), het bakpoeder(1 zakje), 125 gram suiker(120 gram) en een snuf zout(1 stuk) in een kom.
Roer de eieren(2), de olie(75 milliliter) en 150 ml yoghurt met een houten lepel doorelkaar. , schenk het bij het bloemmengsel en roer kort met de lepel door.
Spatel 2/3 van de voorbereide kersen(800 gram) erdoorheen.
Doe het beslag in de vormpjes.
Verdeel er de overige voorbereide kersen(800 gram) overheen.
Bak de muffins ca. 25 minuten in de voorverwarmde oven, laat ze afkoelen.
Maak 500 gram kersen(800 gram) schoon, verwijder de steeltjes en de pitten.
Roer de maïzena met 4 eetlepels van het kersensap(300 milliliter) glad.
Breng het overige sap, 2 eetlepels suiker(120 gram) en de vanillesuiker(1 zakje) kort aan de kook.
Roer de aangemaakte maïzena erdoorheen en laat alroerend 1 minuut op laag vuur koken.
Spatel de kersen(800 gram) erdoorheen.
Serveer de overige yoghurt en de kersensaus warm of koud bij de muffins.

Ook lekker om te maken

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	219 kcal	10%	2628 kcal
Vetten	1 g.	2%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	29 g.	11%	348 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	10 g.	11%	120 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Yoghurt-kersenmuffins