Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Oven
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 175 graden C.
Schraap de worteltjes(150 gram) en rasp ze fijn.
Vet een cakeblik van 22 cm in met boter(125 gram) en bestuif het met paneermeel(1 stuk).
Pers de sinaasappel(1 stuk) uit en gebruik 1 eetlepel sap.
Roer de boter(125 gram) met de suiker zacht en klop het mengsel met de mixer tot een luchtige massa.
Voeg het kaneelpoeder(1 theelepel) toe en klop de eieren(2) er één voor één door.
Voeg de wortelrasp, snufje zout(1 stuk), 2 eetlepels warm water en 1 eetlepel sinaasappelsap toe.
Meng het zelfrijzend bakmeel(150 gram) er luchtig door heen.
Schep het beslag in de cakevorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de cake in het midden van de oven in 50 minuten gaar en bruin.
Laat de cake op een rooster afkoelen.

Variaties op Wortelcake

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Wortelcake
Variatie	Aantal	Gang
Wortelcake	4	Taart en gebak
Wortelcake met noten en rozijnen	1	Taart en gebak
Wortelcake met glazuur	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Wortelcake heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

De beschrijving is heel goed en de smaak is fantastisch!

Millievivie 13 maart 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	345 kcal	17%	2070 kcal
Vetten	19 g.	27%	114 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	53 g.	20%	318 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Wortelcake