Walnoten-rozijnencake

• Taart en gebak
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 10 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 koppen zelfrijzend bakmeel
• 1,5 kop suiker
• 0,5 kop melk
• 1 kop boter
• 0,5 kop walnoten, gehakt
• 0,5 kop rozijnen, geweld
• 4 eieren, gesplits
• 2 zakjes vanillesuiker
• 1,5 eetlepel bakpoeder
• cakevorm 22 cm

Bereidingswijze

Vanille suiker met bakpoeder vermengen. Rozijnen wassen en doormidden snijden. Eiwitten stijf kloppen. De boter luchtig en creme kleurig kloppen. De suiker, walnoten, rozijnen, melk, eidooiers en het meel goed door elkaar roeren en dan het eiwit er goed door roeren. Het beslag overdoen in een ingevette cakevorm en in een voorverwarmde oven op 170 graden C. ca. 1 uur bakken. Laten afkoelen en uit de vorm halen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter