Vruchtenverjaardagstaart
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vet een springvorm met een doorsnede van 20 cm in met boter en bestuif hem met bloem. Breek de eieren in een kom en klop het met de suiker tot een schuimige massa. Voeg de bloem, maizena en zout toe en klop het luchtig door elkaar. Doe het deeg in de springvorm. Verwarm de oven voor op 175 graden C. Bak de taart in het midden van de oven in 40 minuten bruin en gaar. Laat de oven de eerste 20 minuten dicht. Laat de taart op een rooster afkoelen. Laat de ananas en mandarijntjes uitlekken en snijd ze iets kleiner. Snijd de taart in 3 plakken en besprenkel ze met het vruchtensap. Klop de slagroom met extra suiker stijf. Besmeer de onderste plak met aardbeienjam. Leg de middelste plak erop, meng de heft van de slagroom met de stukjes ananas en mandarijntjes en smeer het mengsel op de middelste plak. Leg de bovenste plak erop. Besmeer de taart met de rest van de slagroom. Laat de perziken en kersen uitlekken en garneer de taart met de vruchten.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
