Voetbaltaart
Ingrediënten
- 1 bak Hertog peche melba ijs
- 350 gram cake
- 1 deciliter passievruchtenlikeur
- abrikozenjam
- oranje levensmiddelenkleurstof
- 500 gram marsepein
- 100 gram gesmolten chocolade
- EXTRA NODIG: 1 ronde vorm van ca. 20 cm doorsnede, vershoudfolie, zeshoekige uitsteker
Bereidingswijze
Laat het ijs in ca. 20 minuten iets zachter worden in de koelkast.
Bekleed de schaal aan de binnenkant met vershoudfolie en laat het ca. 10 cm over de rand hangen.
Snijd de cake in dunne plakjes.
Bereiding:
Bekleed de schaal volledig met de plakken cake.
Strijk, met behulp van een kwastje, de passievruchtenlikeur over de cake.
Vul de schaal af met het ijs, zet hem in de vriezer en laat het ijs nog ca. 30 minuten opstijven.
Kleur 1/3 deel van de marsepein oranje met de levensmiddelenkleurstof. Rol de witte marsepein dun uit. Rol de oranje marsepein uit en steek hier ca. 8 zeshoeken uit.
Haal de schaal uit de vriezer en stort de ijstaart op een platte schaal.
Bestrijk de halve voetbal met een dun laagje warme, gezeefde abrikozenjam.
Bekleed hem met de witte marsepein. Plak de 8 zeshoeken erop.
Smelt de chocolade au bain marie en vul een cornetje met de gesmolten chocolade. Schrijf op het bord of op de bal “WK 2006” of een andere tekst passend bij het WK.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
