Taart Bananen
Ingrediënten
Bereidingswijze
In een kom suiker met boter schuimig kloppen. Roer er de citroenrasp met de eieren door. Vermeng de 150 gram bloem met het bakpoeder, kruiden, zout en maizena. Zeef dit geleidelijk boven de kom met het suiker-botermengsel onder voortdurend roeren. Verwarm de oven voor op 175 graden C. Indien het beslag te stevig is een scheutje melk toevoegen. Het mag echter niet te slap worden want een deel moet gekneed worden. De bodem van een springvorm invetten met boter. De helft van het beslag in de vorm doen en gladstrijken en ca. 25 min. in het midden van de oven bakken. De bananen in plakjes snijden en met een vork citroensap erbij prakken. De bananen massa in de taartbodem doen en met amandelschaafsel bestrooien. De andere helft van het beslag vermengen met de rest van het bloem en dit kneden tot een stevig deeg. Uitrollen in een ronde lap zo groot als de springvorm. De bananenlaag afdekken met de deeglap en de randen op elkaar drukken. Bak de taart in het midden van de oven in ca. 25-35 min. dan met poedersuiker bestrooien.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Bananen taart in Taart en gebak
Bananencake in Taart en gebak