Suikervrije tompoezen

• Taart en gebak
• 4 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door gumpie
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• (voor 4 stuks):
• 4 plakken bladerdeeg
• suikervrije banketbakkersroom (zie recept op deze site)
• suikervrije spekjes

Bereidingswijze

In het bladerdeeg gaatjes met een vork prikken en de palkjes doormidden snijden zodat je er 8 hebt. Bladerdeeg op 175 graden C. in 30 minuten bakken. Op 4 plakjes 2 spekjes leggen en opnieuw in de oven doen zodat de spekjes opzwellen. Na 5 minuten eruit halen en spekjes erover uitsmeren. Op de andere 4 plakjes banketbakkersroom smeren in een dikke laag en het andere plakje met spekjes erop er bovenop leggen.

Serveersuggesties

Als je de banketbakkersroom maakt, kun je, als het lobbig is, in 2 eetlepels heet water opgelost gelatine erdoor doen (ongeveer 4 blaadjes).

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties