Sponscake

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

  • Mixer
  • Spatel
  • Garde
  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op ca. 180 °C.
    Klop in een kom de 6 en de 6 los met de .
  2. Plaats de kom in een steelpan met heet water. (De bodem van de kom mag het water niet raken!).
    Zet het geheel op een lage warmtebron, maar zorg ervoor dat het water niet gaat koken.
    Klop het eiermengsel met een garde tot het warm is.
    Als een druppel langzaam van de garde glijdt, dan is het op de juiste temperatuur.
    Klop het vervolgens met een mixer, zodat het beslag in volume toeneemt.
    Spatel er dan voorzichtig de , en pandan door.

    Beboter een tulbandvorm of speciala pondanvorm (deze zijn verkrijgbaar in de toko)
    Schep het beslag erin en laat dit een half uur bakken.
  3. Haal de springvorm uit de oven en maak de springvorm los.

    Deze cake zal uiteindelijk een groene kleur hebben en een lichtbruine korst.
    Hij is heel luchtig en ook machtig, maar ook overheerlijk...!

    Tip:
    Je hebt niet perse een speciale sponscakevorm nodig.
    Deze cake kun je ook maken in een tulbandvorm.
25
25
25

Variaties op Sponscake

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Sponscake
VariatieAantalGang
Sponscake1Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
  • suiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • eieren en eidooiers is niet geschikt voor een ei-intollerantie
  • boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (14)

Sponscake heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8.9 / 10 in 14 recensies
RESET

Ik heb alles gedaan zoals beschreven. Totaal mislukt. Hij blijft plat en de bovenkant lijkt gaar en de onderkant en midden is net rubber. Nog nooit een mislukte cake gehad. Baal vooral van de 12 eiere... Lees reactie
Agnes 1 juni 2016
Ik vind het geweldig hoop meer van deze recepten te kunnen vinden
Willem 10 juni 2015
Mijn mannetje is niet meer lekker sinds ik deze cake niet maak. Zo lekker is hij! Hij zal er een moord voor doen!
Bea 9 juni 2015
Zozo mijn mannetje heeft er zelfs drie stukken van op
Bea 2 juni 2015
Lekker hoor
Peter 2 juni 2015
Lijkt me heel lekker maar weet iemand een Indonesische toko on Amsterdam?
Tijn 19 januari 2014
@Sterre ... klopt, dat is idd makkelijker, maar in mijn ogen is dit een recepten-site en niet een kook- en- bak uit een pakje site.
azuro 13 juli 2013
In totaal 12. 6 eieren gebruik je in z'n geheel en van de andere 6 enkel de dooiers!
azuro 12 juli 2013
Of je gebruikt de eiwitten om merenques te maken, weggooien hoeft dus echt niet.
Marijke 9 juni 2013
In totaal 12. 6 eieren gebruik je in z'n geheel en van de andere 6 enkel de dooiers!
azuro 22 februari 2013
Je kunt de eiwitten lekker kloppen met bessensaus en haagse bluf van maken voor een toetje. Heerlijk!
Desiree 21 februari 2013
Ga lekker naar een toko haal daar een pakje pandan chiffon en 200 milliliter kokosmelk. En bak erop los veel makkelijker en je hebt hetzelfde ;)
Samantha 27 december 2012
Allerlekkerste cake ever!
Lotte 10 mei 2012
Nee, wat Dominique zegt... dus in totaal 12 eieren, waarvan 6 heel zijn en van 6 alleen de dooier. Je gooit dus eigenlijk 6 eiwitten weg (of je bakt ze lekker op voor een eitje)
Nina 10 februari 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
personen
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
502 kcal
25%4016 kcal
Vetten
41 g.
59%328 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
12 g.
4%96 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
15 g.
17%120 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Sponscake