Soesjes met kwark-yoghurtvulling
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Breng de melk met de boter en het zout aan de kook en voeg hier de bloem aan toe, roer net zolang tot dat er een stijve gladde massa ontstaat. Haal de pan van het vuur, voeg dan 1 voor 1 de eieren toe en blijf roeren. Zorg ervoor dat het ei is opgenomen door het beslag voordat het volgende ei wordt toegevoegd. Meng de kwark, yoghurt en slagroom door elkaar. Schep het soezenbeslag in een spuitzak en spuit het in soesjes van 1 x 1 cm op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk het puntje van de soesjes iets in om te voorkomen dat ze te snel gaar worden, bak de soesjes af in de oven op 200 graden C. Haal ze na 6-8 minuten uit de oven en laat ze afkoelen. Schep het kwark/yoghurt mengsel in een spuitzak, prik met de spuitzak een gaatje aan de onderkant van de soesjes en spuit de vulling erin. Serveer de soesjes op een schaal en strooi hier royaal poedersuiker over.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Soesjes
Kwark cake
Kwarktaart met frambozen of aardbeien
Kwarktaart met pruimen