Snoezelkoekjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden C.
Leg het stuk bakpapier op de bakplaat en vouw het in het midden (ieder de helft).
Weeg alles.
Snijd de boter in kleine blokjes
Pak de beslagkom met het meel en doe daar 4 eetlepels kokos en de boterstukjes bij.
Zeef de basterdsuiker erboven.
Snijd nu met de 2 messen de blokjes boter tot ze zo klein zijn als doperwtjes.
Roer de melk erdoor en kneed nu het deeg met de handen tot een bal.
Kneed nu nog even vlug de hagelslag erdoor.
Verdeel het deeg door twee.
Doe de rest van de kokos in het bord.
Maak nu kleine deegballetjes en rol ze op het eind door de kokos die je over hebt.
Druk de bolletjes plat en leg ze op de bakplaat , ieder op zijn helft.
Laat wat ruimte tussen de koekjes (ze groeien nog wat)
Bak de koekjes bruin in het midden van de oven, in 20 minuten.
Smullen maar!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
