Sinaasappelkletskoppen
Ingrediënten
- 250 gram boter
- 1,75 dl sinaasappalsap
- 475 gram witte basterd suiker
- 125 gram bloem
- 300 gram geschaafde amandelen
- bakpapier
- plasticfolie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden C. Smelt de boter. Meng het sinaasappelsap met de suiker. Voeg met een spatel de gesmolten boter toe. Roer beetje voor beetje met een garde de gezeefde bloem erdoor. Spatel het amandelschaafsel door het beslag. Laat het beslag een half uurtje opstijven in de koelkast. Schep met een ijsknijpertje of lepel bolletjes deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Dek af met plasticfolie en rol het iets uit met de deegroller. Trek het plasticfolie eraf en bak de kletskoppen in 10 min. goudbruin.
P.S. als de kletskoppen nog warm zijn kun je ze in allerlei vormen buigen, heel leuk om te doen en erg lekker.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
