Roti cocos (gestoomde cake)

Herkomst Indonesie
Categorie Taart en gebak
Porties 4 porties
Bereidingstijd 1 uur
Recept van Janetta
Gewijzigd 23 maart 2007
Waardering 2 sterren / 2 reactie

Ingrediënten voor Roti cocos (gestoomde cake)

150 gram cacao (voor chocolade smaak)
300 gram zelfrijzend bakmeel
8 eieren (klasse 2)
1 blikje (200 mililiter) 7-up
500 gram basterdsuiker
2 zakjes vanille suiker
1 theelepel zout

Bereidingswijze voor Roti cocos (gestoomde cake)

De eieren, basterdsuiker, vanille suiker en zout een half uur mixen(elektrisch), daarna deze massa in tweeën delen. Een deel beslag voor de vanille smaak met 225 gram bloem omscheppen met pollepel en daarna met ongeveer de helft van de 7-up en de andere voor de chocoladesmaak de cacao en de laatste deel van de bloem met een zeef en met pollepel omscheppen en daarna met de rest van de 7-up. Doe dit beslag bij de andere helft (vanillesmaak) in het midden gieten en deksel erop. En daarna 22 minuten in de magnetron (op volle toeren). Haal onmiddelijk zodra het klaar is de deksel eraf en uit de magnetron. En snijd de randen met een mes van de kom af en zet het op zijn kop op een schaal en aluminiumpapier en zet dit met een zak omheen om warm te houden.

Allergieinformatie voor Roti cocos (gestoomde cake)

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Roti cocos (gestoomde cake). Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

Geschikt voor notenallergie
Geschikt voor kleurstoffenallergie
Geschikt voor nachtschade-allergie
NIET geschikt voor glutenallergie
Geschikt voor koemelkallergie

Gerelateerde recepten voor Roti cocos (gestoomde cake)

In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Roti cocos (gestoomde cake).

chocolade cakeMet cake, chocola en jamNagerechten - klaar in 30 minuten
Roti kipMet roti, kipfilet en kousebandGevogelte - klaar in 25 minuten
CocosboontjesMet sperziebonen, cocos en anijsGroentegerechten - klaar in 30 minuten
Appel-limoen taartMet appels, paneermeel, bloemTaart en gebak - klaar in 1 uur en 30 minuten
Cocos-macronenMet eiwitten, cocos en oewelKoekjes - klaar in 30 minuten
RotiMet kip, aardappels en massala kerrieStoofschotels - klaar in 1 uur
Arretjes cakeMet zaanse kermiskoekjes cocos biscuit, cacao en roomboterTaart en gebak - klaar in 30 minuten
Filipijnse zoetigheidMet rijstmeel, cocos en suikerHapjes - klaar in 15 minuten
MakreelrolletjesMet gestoomde makreelfilet, bleekselderij en rucolaHapjes - klaar in 10 minuten
Aloe Bherie (roti met aardappel vulling)Met rotideeg, aardappelen en komijnzaadBijgerechten - klaar in 40 minuten

Reacties op Roti cocos (gestoomde cake)

judith had op 1-01-08 de volgende reactie op dit recept:Waarom schrijf je "cocos" i.p.v. "kukus". Cocos is een ingrediënt dat niet in deze koek zit. "Kukus" betekent gestoomd van het woord "kukusan" wat (rijst)stomer betekent.

recepten ingrediënten specials menu's E Nummers forums

Contact
Adverteren
Links
Privacy
Algemene Voorwaarden