Roomhoorntjes met zomerfruit
Ingrediënten
Bereidingswijze
Haal de bladerdeeglapjes van elkaar en laat ze ongeveer 10 minuten ontdooien. Verwarm intussen de oven voor op 200 graden C. Gebruik de roomhoornvormpjes of vorm van een stuk aluminiumfolie van 15 x 15 cm een puntzakje. Stop er proppen aluminiumfolie in om het steviger te maken.
Rol daarna de deeglapjes iets uit en rol ze om deze vorm.
Klop dan de eieren los en bestrijk het deeg ermee. Plak de naden goed vast, bestrooi de hoorntjes met de suiker en druk dit wat aan op het deeg. Bak vervolgens de hoorntjes in het midden van de oven in ca. 10-15 minuten gaar.
Klop de slagroom zeer stijf eventueel met wat vanillesuiker. Vul tenslotte de hoorntjes met de room en de vruchten.
Tips: gebruik geen kiwi's voor de vulling. Deze maken de melkprodukten bitter en ontnemen de bindkracht.
Je kunt ipv. hoorntjes ook tompouzen maken. Bak dan de deeglapjes bestrooid met de suiker 10 minuten op bakpapier, halveer ze horizontaal en vul ze met de room en het fruit.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Koffiecake met chocolade en noten
Peren Tarte Tatin
Abrikozentaart met walnoten
Bladerdeegbakjes met citroencrème en vers fruit
Zachte cake-taart met krieken