Romige appeltaart

• Appeltaart recepten » Taart en gebak
• 1 portie uit Nederland
• In 2 uur en 25 minuten klaar
• Door ella
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram bloem
• 2 theelepels bakpoeder
• 250 gram suiker
• 150 gram boter
• 1 ei
• 8 tot 10 zure appels (goudrenetten)
• 1 pakje vanille-kookpudding
• 1 zakje vanillesuiker
• 8 deciliter slagroom

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175°C. Meng (in de keukenmachine) de bloem, het bakpoeder, 125 gram suiker, de boter en het ei tot een soepel deeg. Vet een springvorm (doorsnede ca. 26-28 cm) in en druk het in de vorm uit met een hoge opstaande rand. Schil de appels en snijd elke appel in 8 partjes. Zet de appelpartjes rechtop dicht tegen elkaar aan in de vorm. Roer in een kom de puddingpoeder met de rest van de suiker, de vanillesuiker en 2 deciliter room tot een glad mengsel. Breng in een pan de rest van de room aan de kook. Roer van het vuur af het puddingmengsel erdoor en laat het geheel even doorkoken tot een dikke vla. Schenk de vla over de appels. Bak de appeltaart onder in de oven in ca. 1 uur en 10 minuten goudbruin en gaar. Laat de taart in de vorm afkoelen en daarna nog minstens 1 uur in de koelkast koud worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties