Rode wijntaart
Ingrediënten
Bereidingswijze
De ingrediënten voor het deeg in een kom doen en goed kneden. Dan 1/2 uur in de koelkast zetten.
De kersen laten uitlekken en het sap opvangen en aanlengen met water tot 250 mililiter.
Ondertussen voor de vulling het puddingpoeder met wat rode wijn oplossen tot een glad papje. De rest van de wijn met het vruchtennat/water en de suiker aan de kook brengen. Het papje toevoegen en weer aan de kook brengen. De uitgelekte kersen erbij doen.
De oven voorverwarmen op 180 graden C.
Een springvorm (24-26 cm) invetten en de bodem en de rand bekleden met het deeg.
Dan de puddingmassa erin doen en 60 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden C. bakken.
De taart in de vorm laten afkoelen en een nacht koud wegzetten.
De slagroom opkloppen met de suiker en de klopvast.
De taart uit de vorm halen en de slagroom over de taart verdelen. Eventueel gehakte pistachnoten erover verdelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Rode bessentaart
Krokante kruimelkoek
Perentaartjes met rode bessen
Rodewijnkoek