Profiterolles met kersen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Breng de suiker met het sinaasappelsap aan de kook en laat het zonder al teveel te roeren, koken tot goudbruine karamel. Haal daarna direct de pan van het vuur zodat de karamel niet aanbrandt en houd het daarna warm op een warmhoudplaatje (let op dat het niet aanbrandt). Bouw een taartje van de soesjes en plak ze vast door ze even door de karamel te halen. Versier de taart met draden karamel: haal een lepel door de afgekoelde karamel en draai de draden die er aflopen rond de taart. Doop op het laatst de kersen in de karamel en plak ze tussen de soesjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Chocolade tompoes met kersen in Taart en gebak
Roomkaastaart met kersen in Taart en gebak
Clafoutis met kersen in Taart en gebak
Chocoladetaart met kersen in Taart en gebak