Pinda-roomkoekjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bak de pinda's in wat olie, laat ze uitlekken en maal ze, zonder ze de vliesjes er af te halen in een keukenmachine fijn. Voeg er de suiker, de eieren, de gesmolten boter en het bakpoeder aan toe en voeg er beetje bij beetje zóveel bloem aan toe dat er een stevig en soepel deeg ontstaat.
Vorm kleine balletjes van het deeg en maak die een beetje plat. Plaats ze op een ingevette of met bakpapier belegde bakplaat. Maak het glazuur van de eiwitten en de de poedersuiker en bedek de koekjes daarmee. Laat de koekjes 10-15 minuten bakken in een matig warme oven.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Tulband met pinda-karamel
Goela katjang
Hartige Notentaart